با استفاده از رژیم غذایی مناسب و کاهش وزن می توان با حداقل دارو دیابت و پرفشاری خون را کنترل کرد.
1- سیر و پیاز
سیر و پیاز حاوی آلیسین )یک نوع آنتی اکسیدان( هستند که یک ترکیب سولفوردار است و به سم زدایی کبد کمک میکند.
سیر کمک میکند که کبد از آلودگی جیوه و بعضی موادافزودنی موجود در غذاها و هورمون استروژن پاک شود.
بهتر است سیر و پیاز همراه با غذا بهصورت خام مصرف شود.
2 - کاسنی
کاسنی بهترین تصفیه کننده خون میباشد و به پاک سازی و دفع سموم کبد کمک فراوانی میکند. خوردن 7 برگ کاسنی یا
یک استکان عرق کاسنی کمک زیادی به درمان و پیشگیری از بیماری کبد چرب میتواند بکند.
توجه: کاسنی سبب افزایش انقضابات رحم میشود مصرف آن در دوران بارداری توصیه نمیشود.
توجه: مصرف بلند مدت فرآوردههای کاسنی موجب تخریب عروق شبکیه چشم و افت فشار خون میشود.
3 - زنجبیل
زنجبیل دمای بدن را بالا میبرد و به این ترتیب باعث تحریک متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن میشود. زمانی که
متابولیسم بدن بالا باشد چربیهای بیشتری میسوزد درنتیجه از افزایش وزن که ریسک فاکتور اصلی در ابتلا به بیماری
کبد چرب میباشد پیشگیری میکند. همچنین زنجبیل موجب سم زدایی در بدن میشود که درنتیجه سموم موجود در کبد را
دفع میکند.
4 - آب لبو
کمک زیادی در از بین بردن سموم کبد میکند.
پیشگیری و درمان فشارخون:
1 -آب لبو
لبو و چغندر به دلیل داشتن نیترات فراوان میتواند در کاهش فشار خون کمک شایانی به شما بکند.
2 - کرفس
گیاه کرفس سرشار از ویتامین B6 ، منیزیم ، کلسیم و فسفر میباشد که درنتیجه نقش به سزایی در سلامتی انسان دارد و از
آن جایی که کرفس یک منبع غنی پتاسیم میباشد و همچنین فیبرنیز دارد میتواند در کاهش فشار خون نقش به سزایی داشته
باشد. زیرا پتاسیم برخلاف سدیم موجب افت فشار خون در بدن میشود.
توجه: در بیماران مبتلا به بیماریهای کلیوی با مشورت پزشک و کارشناس تغذیه مصرف شود
3 - بذر کتان
بذر کتان غنی ترین منبع امگا 3 میباشد که در نتیجه موجب افزایش چربی مفید بدن) HDL ( میشود. فیبرهای محلول موجود
در بذرکتان میتوانند کلسترول خون را کاهش دهند و مانع از رسوب چربی و پلاک در دیوارههای عروق شوند درنتیجه از
بروز فشارخون که در پی آن سکته مغزی و حمله قلبی به وجود میآید پیشگیری میکند.